Per aiutarvi a scegliere vi segnalo qualcosa partiamo dall’ExpoGate (via Beltrami) qui sono allestite la Public Kitchen, con 4 cucine tematiche dove chiunque - previa iscrizione - può cucinare in pubblico vi basterà prenotare uno degli slot, presentarvi 15 minuti prima con la spesa e dare inizio alla vostra performance, inoltre sempre nello stesso spazio sono previste diverse Master Kitchen, tra gli chef Davide Oldani. Potete seguire il Ferrarini Tour e partecipare al concorso, qui tra una degustazione e un’altra sono messe in palio tante specialità Ferrarini e un weekend, qui i luoghi.
Da Ari Ecoidee (via Canonica 69, angolo Via Moscati) con partecipazione libera e gratuita, vi aspettano per offrirvi un calice di vino sfuso e un assaggio di pasta alla greca il tutto fatto in casa. Løv Organic dedica a tutti gli appassionati di tè ed infusi, delle sessioni di degustazione chiamate: Atelier d’ infusione. E ancora da visitare la Fashion Kitchen al The Brian & Barry Building San Babila; questo e molto altro. Tutti gli eventi sono fruibili in streaming, e inoltre se sottoscrivete la tessera gratuita dopo esservi registrati sul sito potete godere di vantaggi e sconti per tutto l’anno, vi basterà poi recarvi all’infopoint dedicato in piazza San Babila con il codice ricevuto via e-mail, e qui vi daranno la vostra card.
Come funziona: acquistate la card al prezzo di 12 euro, che comprende 5 assaggi, un gelato cocktail, 3 corsi e quattro voti per il concorso. Se volete continuare con gli assaggi potete comprare una ricarica che ne comprende altri 5 al prezzo di 7 euro e se volete un altro Gelato cocktail lo potete acquistare al costo di 6 euro. Qualche gusto? Beh c’è il Gelato del Sultano (mandola, arancio e cioccolato), Il Cuor di Brontolo
(pistacchio verde di Bonte), il gelato al Miele di castagno e semi di papavero, il gusto Cannolo di Palermo (ricotta di pecora, cannoli di Palermo e cannella), il Gelato Nutella e tra i Gelato cocktail il Bitter Orange (gelato al fiordilatte, sciroppo all’arancia e sciroppo bitter), la Piña Colada, una versione rivisitata del famoso long drink caraibico, il Mojito (gelato fiordilatte, rum bianco e sciroppo di lime e di menta) e Black Ice Amarena ( gelato alla vaniglia, sciroppo alla banana e Amarena Fabbri). Il programma prevede inoltre diversi laboratori, corsi e showcooking ai quali potete partecipare e iscrivendosi sul sito ci si può iscrivere all’incontro organizzato da Nutella!
Poco prima della conclusione del dolce evento arriva il Milano Matsuri 2014! Si, dopo l’edizione precedente, la manifestazione è ospitata presso gli spazi di Fabbrica del Vapore diventando quest’anno l’evento inaugurale del Milano Manga Festival. Il 24 e il 25 maggio avete la possibilità di vivere il Matsuri, una rivisitazione del famoso festival di gastronomia e cultura popolare giapponese che permette di conoscere agli appassionati e ai curiosi un’esperienza difficilmente vivibile al di fuori del Giappone. L’armonia tra l’uomo e la natura, il folclore, musica, cibo e divertimento e ancora incontri, showcooking, conferenze e workshop, spettacoli e dimostrazioni dal vivo sono questi gli ingredienti della manifestazione che tende a rendere protagonista la cucina tradizionale popolare giapponese .
Dalle ore 11:30 alle ore 22 tra le bancarelle potete gustare diverse specialità tipiche come i takoyaki (polpettine di polpo), i ramen (spaghettini in brodo profumato), gli gyoza (ravioli alla piastra), del karaage (pollo fritto), ma anche dolcezze come dorayaki (pancake ripieni), taiyaki (wafer alla piastra a forma di pesce), e il watagashi (zucchero filato “incappucciato”) e tanto altro cucinato dagli chef dei ristoranti Poporoya, Shiro, Finger’s Garden, Osaka, Finger’s, J’s Hiro e Zero.
